山東三維大豆蛋白有限公司

0539-8699799

行業動態

大豆拉絲蛋白產品的優越性

作者:三維大豆拉絲蛋白組織廠家 發布時間:2017-06-20 16:50:11

大豆拉絲蛋白的優越性:

新疆11选51、 顏色:類似雞肉顏色和豬牛瘦肉顏色。

新疆11选52、 結構:呈肉絲狀,像雞肉絲和豬牛瘦肉絲一樣。

新疆11选53、 口感:食用起來富有彈性和層次感,咀嚼性特別好,這正符合肉制品所需。

4、 味道:沒有豆腥味。

新疆11选55、 黏合性:因為有著類似肌肉纖維質感的纖維狀,所以拌陷時黏合性特別好。

新疆11选56、 抗摩擦性:在拌陷時不管怎樣攪拌摩擦仍然是絲狀,絕不會成糊狀,而且口感還是那么好。

7、 食用安全性:食用大豆拉絲蛋白是由大豆分離蛋白、小麥蛋白、豆粉、低溫豆粕、經擠壓膨化而成,絕對保證食用安全。


上一篇:大豆組織蛋白的加工要求

下一篇:大豆組織蛋白在紡織業的應用:大豆纖維面料